Все началось с нашего основателя Джерри Форда и его любви к традиционному итальянскому
эспрессо. В 1997 году он был крайне разочарован нехваткой хороших мест, где можно было бы
отдохнуть и выпить по-настоящему хороший кофе – крепкий эспрессо с богатым вкусом и с
добавлением сливок – поэтому он решился на открытие собственного кафе. Такого места, где
посетители почувствовали бы себя как дома, и, хотя это и казалось сложной задачей, такого места,
которое бы делало жизни людей лучше, даря им ощущение комфорта, теплоты, хорошей
компании и отличного настроения… и, конечно же, с хорошим кофе!